概要

  • スパイスは世界が広そう
  • まず何を作りたいかを決めないとスパイスは使えなそう
    • Trishnaの魚のやつとか作れるといいなあ
      • そもそもTrishnaのレシピってないかな

資料

  • http://ameblo.jp/oharan/entry-10694640219.html
  • https://oceans-nadia.com/user/11206/column/17
  • 購入場所
    • おすすめは…上野のアメ横のスパイス・豆の専門店 大津屋
    • アメ横、他にスパイスないのかな
  • 保存方法
    • 密封乾燥冷暗所
    • パウダーは開け閉めを早くやる必要がある
    • 容器はどこで買えばいいの?
  • 種類に略称つけたい
  • パウダーは、理想的にはホールをいちいち挽くのが良い

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