3 | オレンジのかおり | ばなな果実味あふれる |
4 | 黒オリーブ、けっぱ、おれがの | ナッツの香り |
5 | ケッパーオリーブアンチョビ | ハーブ、のち紅茶 |
6 | コーヒー蜂蜜のソース、アーモンドスープゴルゴンゾーラ。ワインとゴルゴンゾーラがとても合う.北イタリアの伝統料理 | 干しぶどうのワイン、甘いデザートワイン |
7 | レモンのリゾット、レモユノカンディーツ、牛スジ煮込み,エストラゴン | ワインは濁りアルコールが一転低くなる |
8 | ジンのスパイス、ローズマリー、豚バラのコンフィ、赤タマネギ、グリーンオリーブ | イタリアのぶどうの王様 |
9 | シンプルトマトパスタ | 重めのワイン |