料理

良い食べ合わせ

いわし明太焼酎
たくあんとバター
スモークたくあんとチーズと日本酒
納豆と卵黄と海苔と鮪
さんまの内臓の漬けと納豆と和辛子が非常に合う
鯛と胡麻とご飯と茶とわさび
セロリとわさびドイツのShubeckで見た

絶望的な食べ合わせ

白ワインと辛子明太子口の中で変な化学反応が起きる

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