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[[TODO]]
*概要 [#oddcbb3b]
-美味しいバーと、おうちバー
-[[ホワイト・キュラソー>https://kaumo.jp/topic/59418]]とベースとレモンを混ぜときゃ大体カクテルになる
*バー [#w25e22d5]
|店|場所|備考|h
|Bar Noble|関内|山田貴文さんという世界大会で賞を取っている人がいる。清水さんが弟子？|
*カクテル [#m46e9560]
|名前|店|レシピ|備考|h
|leon|Bar Noble||日本大会優勝。紫蘇が特徴的|
|グレートサンライズ|Bar Noble||世界大会優勝|
|fascination|Bar Noble||オリジナルのクリーム系カクテル|
|安納芋カクテル|Bar Noble||秋限定の、安納芋のクリーム系カクテル|
*おうちバー [#k8d77204]
**材料 [#q7fd8367]
-monin
--圧縮ジュース？
**テクニック [#l3d25570]
-氷でミントをしぼりくだく
**レシピ [#i35b7799]
キール
キティ
ミモザ
ルロワイヤル
ホットイタリアン
ハーバードクーラー、ハーバード
セックスオンザビーチ
-前提する原材料
--ベース
--ホワイト・キュラソー
--アマレット
--グレナデン、シュガーシロップ
--レモン、ライム、オレンジ
|名前|レシピ|備考|h
|ジンリッキー|||
|クローバー・クラブ|ドライジン45, レモン15, 卵白1個分、グレナデン15|甘口。ピンク色。|
|XYZ|ホワイト・ラム30、キュラソー15、レモン15||
|コアントロー・フィズ|キュラソー50, ライム20,炭酸適量|ステア|
|ホワイト・レディ|ドライジン30,キュラソー15,レモン15||
|ピンク・レディ|ドライジン40, レモン10, 卵白0.5個分、グレナデン10||
|イエロー・レディ|ドライジン30, キュラソー15, オレンジ15||
|サイレント・サード|スコッチウイスキー30,キュラソー15,レモン15||
|神風|ウォッカ20, キュラソー20, ライム20||
|Between the sheets|ブランデー20, ラム20, キュラソー20, レモン1tsp||
|マイアミ・ビーチ|ホワイトラム40、ホワイトキュラソー20、レモン1/2tsp||
|ワインクーラー|ロゼ・ワイン 90,オレンジ30, グレナデン・シロップ 15, ホワイトキュラソー10|ステア|
|アカプルコ|ホワイトラム40, キュラソー15, レモン5, 砂糖1tsp|シェイク|
|ロング・アイランド・アイスティー|ドライジン15、ウォッカ15、ホワイトラム15、テキーラ15、キュラソー15、レモン30、コーラ40、スライスレモン1枚、レッド・チェリー1個||
|キングストン|ジャマイカラム30ml、ホワイトキュラソー15、レモン15、グレナデン1tsp||
|サイドカー|ブランデー30、キュラソー15、レモン15||
|XYZ|ホワイト・ラム30、キュラソー 15、レモン15||
|バラライカ|ウォッカ30、キュラソー15、レモン15||
|マルガリータ|テキーラ30、キュラソー15、ライム15||
|ゴッドファーザー|ウイスキー45、アマレット15|ステア|
|オーガズム|ドランブイ20、カルーアコーヒーリキュール20、ディサローノアマレット15、牛乳15、生クリーム15||
|コットンフラワー|アマレット10、ウイスキー20、オレンジ15、グレナデン5、キュラソー10|シェイク。カクテル・オブ・ザ・イヤー（１９９５年）を受賞した小森谷弘氏の作品|
|ディサリータ|アマレット30、テキーラ15, ライム15|シェイク|
|ゴッドマザー|ウオッカ45、アマレット15|ステア|
|アル・カポネ|ジャックダニエルブラック30、アマレット15、モニカ15ml、ライム1tsp|2001年サントリー大会カクテルオブザイヤーに輝いた佐藤章喜氏の作品。|
|シシリアンキッス|サザンカンフォート40、アマレット20|ステア|
|イタリアン・スクリュー・ドライバー|アマレット45、オレンジジュース適量、オレンジスライス|ステア|
|イタリアン・アイスティー|アマレット30、ウーロン茶90、レモンスライス|ステア|
|ローザロッサ|赤ワイン60、アマレット30、ジンジャーエール30|ステア|
|ドマーニ～明日～|ジン20、カンパリ20、アマレット20、ブラッドオレンジジュース適量|2005 Suntoy The Cocktail Award ロングカクテル部門 最優秀賞 を受賞した山本悠可氏の作品。|
|ディサローノ・ミスト|アマレット60、レモンピール|ビルド|
|フレンチコネクション|アマレット15、ブランデー45|ビルド|
|ジャックローズ|アップルブランデー36、ライム12、グレナデン12||
|テキーラサンライズ|テキーラ30、オレンジ120、グレナデン適量|ステア|
|バカルディ|バカルディラム45、ライム15、グレナデン1tsp|シェイク|
|ニューヨーク|ウイスキー45、ライム15、グレナデン1/2tsp、砂糖1tsp、オレンジピール適量|シェイク|
|ピンクダイキリ|ホワイトラム45、ライム15、グレナデン1tsp|シェイク|
|テキーラサンセット|テキーラ45、レモン45、グレナデン2tsp、氷適量、レモンスライス適量、マラスキーノチェリー適量|ミキサー！|
|エル プレジデンテ|ラム60、オレンジ20、レモン1tsp、グレナデン1tsp||
|スノーホワイト|アップルワイン30, ウオッカ15,グレナデン1tsp||
https://kaumo.jp/topic/59463これのスノーホワイトまでみた
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*雑なやつ [#d291a8df]
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