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*レシピ [#mc4b6cec] -米酢 --米一合,米酢大さじ3,砂糖大さじ1, 塩ひとつまみ -シンプルなイタリアンドレッシング --油:酢:塩(:檸)=6:6:1(:1) --ニンニク,玉ねぎを入れても良い. *細かい技術 [#d2f90d93] [[料理/卵剥き]]~ [[料理/魚捌き]]