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*概要 [#w08c256d]
-世界にはいろいろな理由で食事が制限されている人がいる
-日本人はもっとも制限されていない民族の一つ

*制限される理由 [#ge8687ed]
-環境保護
--肉を作るのに必要な水・エネルギーなどが多い
--牛のゲップが地球温暖化につながる（？？）
-動物愛護
--自動屠殺の方法に嫌悪感を持っているから
-痩せたいから
-宗教
--ある宗教はアルコールや肉の摂取を制限している。
-体臭を気にして
--アポクリン線が多い人種は、肉を食べると顕著に体臭が臭くなるらしい。
--そのような人種ではデオドラントがマジで大きな産業になっている。
-制限することが人気だから
--グルテン: アレルギー反応がないならば避ける必要がないのに、なぜかみんな避けている

*制限されがちな食物 [#m42f0f77]
-肉
--ベジタリアン・ヴィーガンなど（名前にこだわるのには意味ないので雑に行く）
--アメリカでは屠殺場の隠し撮りからの動物愛護団体活動が活発
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